Authentische koreanische Küche.
Mit Herz zubereitet.

Knusprig frittierter Tofu in einer würzigen, süß-säuerlichen Knoblauchsauce mit feiner Schärfe und frischem Gemüse.

Knusprig frittierte Tofuwürfel in hausgemachter Chili- und süß-pikanter Sauce.

Knusprig frittierte Tofuscheiben in Sojasauce.

Knusprig frittierte Tofuwürfel mit Chilisauce oder Sojasauce.

Angebratene Tofuwürfel auf frischem Pflücksalat mit Tomaten und Möhren.

Knusprig gebackene Aubergine, süß-scharf geschwenkt. Außen kross, innen zart.

Koreanisches Reisgericht mit Möhre, Pilz, Kürbis, Kohlrabi und Sojasprossen, geröstetem Sesam, Sesamöl und scharfer Sauce oder Sojasauce.

Koreanische Glasnudeln mit Möhre, Paprika, Zwiebel, Champignons, Shiitake und Buchen- oder Austernpilzen.

Laut Karte ab Mitte Oktober angekündigt. Aktuelle Verfügbarkeit bitte erfragen.

Würzig mariniertes, gebratenes Rindfleisch mit Gemüse.

Dünn geschnittenes Schweinefleisch in hausgemachter Chili- und süß-pikanter Sauce.

Scharfer Mix aus Tintenfisch (100 g) und Schweinebauch (200 g), mariniert mit Gemüse.

Knusprig frittierte Hähnchenstücke in würziger, süß-säuerlicher Knoblauchsauce mit feiner Schärfe und Gemüse.

Knuspriges Schweinefilet in Kartoffelstärke-Panade mit süß-saurer Sauce, Zwiebeln, Karotten, Gurken, Erbsen, Mu-Err-Pilzen und Ananas.

Zartes Hähnchenfleisch in süßer Sojasauce.

Koreanische Nudeln. Laut Mittagskarte kalt mit süß-saurer, angenehm scharfer Chilisauce.

Laut Mittagskarte kaltes Sommergericht aus gemahlenen Sojabohnen mit Sojamilchbrühe und Nudeln.

Laut Mittagskarte kalte Buchweizennudeln in einer aromatischen Tsuyu-Sojasauce.

Laut Mittagskarte scharfe Nudelsuppe mit Sojasprossen, Gemüse und Chili.

Milde Nudelsuppe in Meeresfrüchtebrühe mit Tintenfisch, Miesmuscheln und Garnelen.

Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln, Karotten und Glasnudeln in intensiver, leicht pikanter Sojasauce.

Würzig-scharf mariniertes Hähnchen mit Kohl, Reiskuchen und Süßkartoffeln, auf heißer Platte angebraten.

Wahlweise Feuertofu oder Tofu-Kkanpung.

Zartes Hähnchenfleisch in süßer, pikanter Sauce.

Würzig mariniertes, gebratenes Rindfleisch.

Mit Möhre, Pilzen, Gurke, eingelegtem Rettich, Sojasauce und geschmorten Schwarzwurzeln.

Mit gebratenem Tofu, Möhre, Gurke, Sojasauce und geschmorten Schwarzwurzeln.

Mit mariniertem Rindfleisch, Möhre, Gurke, Sojasauce und geschmorten Schwarzwurzeln.

Reiskuchen mit Gemüse in pikanter Sauce.

Gemüse-, Pilz-, Kimchi- oder Japchae-Mandu. Laut Mittagskarte jeweils 3 Stück.

Frittierte Seetangrollen mit Glasnudelfüllung.

Frittierte Garnelen.

Gemüse, Kimchi, Tofu, Frühlingsrolle oder Sommerrolle. Mittagskarte zusätzlich: Hähnchen. Vegane Varianten bitte auswählen; die Mittagskarte unterscheidet veganes Kimchi und Kimchi mit Fischsauce.

Herzhafter koreanischer Pfannkuchen mit Meeresfrüchten, Lauchzwiebeln und Eiern.